8 декабря в рамках межрегиональной научно-практической конференции «Модернизация содержания и технологий преподавания учебных предметов «Основы безопасности жизнедеятельности» и «Физическая культура» в образовательных организациях Российской Федерации» состоялось секционное заседание, посвященное вопросам развития системы организации питания и формирования культуры здорового питания обучающихся в современных условиях мегаполиса и региона.

С докладами выступили начальник отдела организации социального питания в сфере образования управления материальных ресурсов министерства образования Новосибирской области Елена Викторовна Симантовская, директор Новосибирского НИИ гигиены Роспотребнадзора Ирина Игоревна Новикова, руководитель ММО ответственных за формирование культуры питания обучающихся Новосибирска Ольга Владимировна Воронина, старший методист НИСО Лариса Владимировна Бруева.

Эффективные практики реализации образовательных программ, направленных на формирование здоровых пищевых привычек и пищевого поведения, соответствующих принципам здорового питания, представили воспитатели дошкольных образовательных организаций и учителя общеобразовательных организаций г. Новосибирска и Новосибирской области, успешно реализующие программу «Разговор о правильном питании» (авторы М.М. Безруких, А.Г. Макеева, Т.А. Филиппова, г. Москва) и ставшие в разные года призёрами конкурса методик реализации программ по здоровому питанию на муниципальном (г. Новосибирск), региональном и всероссийском уровнях.

Заведующая кафедрой охраны здоровья, основ безопасности жизнедеятельности, физической культуры и спорта Ирина Владимировна Габер отметила, что в Новосибирской области около 25 лет внедряется образовательная программа «Разговор о правильном питании». Кафедра является региональным координатором обеспечения образовательных организаций учебно-методическим комплектом к данной программе. Так, в 2023 году в 15 муниципалитетов Новосибирской области направлены 56 000 рабочих тетрадей и блокнотов для дошкольников и обучающихся 1-х – 6-х классов, всего 2240 класс-комплектов. На кафедре ежегодно реализуется программа повышения квалификации работников образования, позволяющая повысить профессиональные компетенции педагогов по вопросам формирования культуры здорового питания обучающихся с привлечением родителей, различных социальных партнёров.

                Видеозапись секционного заседания

Документы